Festival Pangan: Lela dari Bontang Selatan, Optimis Menang

aa

 Lela, salah satu peserta Festival Pangan Lokal B2SA dari PKK Bontang Selatan saat memperlihatkan hasil olahannya kepada Wali Kota Bontang, Hj Neni Moerniaeni. (Foto Ismail/NIAGA.ASIA)

 BONTANG.NIAGA.ASIA-Lela salah satu perwakilan Tim Penggerak PKK Kecamatan Bontang Selatan Optimis menang  dalam Festival Pangan Lokal Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) yang diselenggarakan Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan dan Pertanian (DKP3) Kota Bontang bekerjasama dengan PKK Kota Bontang, Selasa (23/7/2019) pagi.

Keikut sertaannya dalam kegiatan festival  tahun 2019 merupakan yang  pertama,  meski demikian, Lela optimis. “Ini pertama kali saya ikut, jadi ya ada tantangan tersendiri,” ungkap Lela yang sebelumnya juga aktif mengerjakan kerajinan tangan seperti gelang, kalung, gantungan kunci dan lain sebagainya.

Dijelaskannya, ada suka dan duka dalam keikutsertaannya dalam festival kali ini. Banyak jenis-jenis bumbu baru yang kurang diketahuinya untuk memasak, dimana harus disesuaikan  dengan kriteria yang telah ditentukan panitia.

Meskipun demikian, Lela tetap optimis menjuarai festival dan mewakili Kota Bontang  ke tingkat provinsi.  “Saya bawa Kerupuk singkong, kerang kari ayam, ikan kakap asam, telur rol sayur tanpa tepung, saya optimis bisa menang,” ugkapnya. (adv)