SAMARINDA.NIAGA.ASIA — Tim gabungan dari Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan UKM (DPPKUKM) bersama Satgas Pangan Polda Kaltim tengah menyelidiki dugaan penyimpangan mutu pada sejumlah merek beras berlabel premium yang beredar di pasaran.
Di dua kota utama, Samarinda dan Balikpapan, ditemukan dua beras kemasan dengan merek dagang beras Rambutan dan Mawar Sejati, tidak memenuhi standar kualitas dan dijual dengan harga premium.
Kepala DPPKUKM Kaltim, Heni Purwaningsih menerangkan, pengambilan sampel beras ini dilakukan di pasar trasional, warung, toko ritel dan agen beras yang ada di kedua kota besar itu.
“Posisi sekarang sampel itu masih diuji, mungkin besok kita akan umumkan terkait hasil pengawasan itu,” kata Heni, di Kantor Gubernur Kaltim, Jalan Gajah Mada, Samarinda, Selasa (29/7)
Pengujian yang dilakukan oleh satgas pangan ini yakni uji mutu beras mulai dari uji organoleptik dan uji laboratorium, di mana serangkaian pengujian yang dilakukan untuk mengevaluasi kualitas beras, berdasarkan standar yang telah ditetapkan.
Tujuannya adalah untuk memastikan beras yang beredar di pasaran memenuhi standar mutu yang berlaku, baik dari segi fisik maupun komponen lainnya.
Heni menegaskan sebenarnya untuk beras oplosan ini tidak akan berdampak kepada kesehatan tubuh, melainkan pada harga yang diterima konsumen tidak sesuai dengan kualitas beras yang diperoleh.
“Jadi masyarakat kita dirugikan. Katanya beras premium, ternyata dioplos dengan medium. Itu menimbulkan kerugian,” terang Heni.
Heni menegaskan kalau berdasarkan hasil uji kualitas dan mutu beras di nyatakan terbukti oplosan, maka beras-beras dengan merek dagang Rambutan dan Mawar Sejati akan ditarik peredarannya di pasaran.
“Kita tegas dalam memberikan sanksi. Sanksinya penarikan, dan penghentian penjualan beras (dengan merek dagang tertentu) yang diduga dioplos. Kalau hasil laboratorium menyatakan benar, kita akan tarik semua mulai dari pasar tradisional sampai warung kecil,” demikian Heni Purwaningsih.
Penulis: Nur Asih Damayanti | Editor: Saud Rosadi | Adv Diskominfo Kaltim
Tag: Balikpapanberas oplosanKaltimSamarinda