SAMARINDA.NIAGA.ASIA — Pemprov Kaltim memastikan pelaksanaan Makan Bergizi Gratis (MBG) di daerah berjalan lancar. Hingga kini, belum ada kejadian gangguan kesehatan, apalagi keracunan yang diakibatkan oleh konsumsi makanan dari program MBG.
Sekretaris Daerah Provinsi Kaltim Sri Wahyuni menekankan pentingnya sinergi dari seluruh instansi dan pihak terkait di kabupaten/kota, untuk mendukung penuh keberhasil program unggulan Presiden RI Prabowo Subianto dan Wakilnya Gibran Rakabuming Raka.
“Dukungan penuh harus kira berikan untuk program MBG ini apalagi pemanfaatan untuk masyarakat kita sendiri,” kata Sri, ditemui saat berada di RSUD AW Sjahranie, Jalan Palang Merah, Samarinda, Kamis 23 Oktober 2025.
Dalam langkah pengawasan dan percepatan program MBG, Pemprov akan memanggil Satuan Tugas (Satgas) Program MBG untuk melaporkan perkembangan terkini terkait operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur khusus pembuat menu MBG di seluruh wilayah Kaltim.
“Kita akan minta update terbaru berapa SPPG yang sudah beroperasi, termasuk SPPG di daerah 3T (Tertinggal, Terdepan, dan Terluar),” ujar Sri.
Kaltim sendiri menargetkan pembangunan 371 SPPG. Dari angka itu, 256 SPPG di antaranya difokuskan berada di wilayah 3T, agar distribusi perbaikan gizi ini merata hingga daerah pelosok.
“Kami akan verifikasi kembali dan memastikan apa yang menjadi kendala di masing-masing daerah terkait pengadaan SPPG tersebut,” terang Sri.
Sri Wahyuni juga menyoroti pentingnya menjaga kualitas produk yang dihasilkan oleh SPPG.
Pengawasan ketat ditekankan pada pasokan pangan, mulai dari sayur, lauk pauk, hingga bahan pokok lainnya. Kualitas dan kuantitas bahan harus terus dipantau, agar mutu makanan yang sampai ke tangan masyarakat tidak menurun.
Dalam pengoperasian SPPG juga diminta agar memiliki tempat penyimpanan yang memadai, sehingga higienitas kebersihan makanan dapat dipastikan baik.
“Di Kaltim, Alhamdullah belum ada kejadian kasus seperti di tempat lain. Semoga higienitas ini tetap terjaga,” demikian Sri Wahyuni.
Penulis: Nur Asih Damayanti | Editor: Saud Rosadi
Tag: KaltimMakan Bergizi Gratis