SAMARINDA.NIAGA.ASIA — Tim gabungan lintas sektoral Pemprov Kaltim pada Selasa 3 Juni 2025, melakukan operasi pasar jelang Hari Raya Iduladha, di salah satu toko ritel besar Lotte Grosir, Jalan Kadrie Oening, Samarinda.

Operasi yang menyasar toko ritel itu untuk memantau ketersediaan dan harga bahan pokok penting (Bapokting), sekaligus mengamati peningkatan aktivitas belanja konsumen.

Dalam operasi pasar itu, satu yang menjadi sorotan yakni produk minyak goreng bersubsidi pemerintah berlabel Minyakita, tidak lagi ditemukan di rak-rak penjualan Lotte Grosir Samarinda.

Kepala Bidang Ketersediaan dan Distribusi Pangan Dinas Pangan, Tanaman Pangan dan Holtikultura (DPTPH) Kaltim Amaylia Dina Widyastuti mengatakan, Minyakita saat ini memang diarahkan untuk tidak dijual di toko ritel atau supermarket, melainkan hanya boleh di jual di pasar tradisional dan pedagang eceran berskala kecil.

“Karena kan Perusahaan Modal Asing (PMA). Jadi Minyakita tidak boleh dijual karena Minyakita itu masuk subsidi, hanya dijual di toko kecil dan pasar,” kata Amaylia, Selasa 3 Juni 2025.

Meski demikian, secara keseluruhan, pasokan Bapokting lainnya di Lotte Grosir terpantau aman, dan harganya sesuai dengan Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan.

Untuk beras premium, Lotte Grosir memiliki stok melimpah mencapai 20 ton, dengan harga Rp77 ribu per 5 kilogram. Stok ini diperkirakan cukup hingga pertengahan Juni 2025 nanti.

Kemudian gula juga terpantau aman dengan stok 30 ton dan harga Rp17.500 per kilogram. Kemudian untuk minyak goreng kemasan, harga yang dijual di Lotte Grosir adalah Rp44 ribu per 2 liternya.

Untuk mencegah kelangkaan dan praktik penimbunan, pembelian minyak goreng di Lotte Grosir dibatasi maksimal 2 bungkus atau 4 liter per konsumen.

Berikutnya, ketersediaan daging di Lotte Grosir juga dalam kondisi mencukupi dan harga relatif stabil. Untuk daging ayam tersedia 20 ton dengan harga bervariasi mulai dari Rp31 ribu-Rp35 ribu. Sedangkan daging kerbau beku dijual seharga Rp94 ribu per kilogramnya, dan daging sapi beku Rp120 ribu per kilogram.

“Harga dan stok di Lotte grosir aman dan stabil. Untuk stok beras, tepung, minyak yang biasa diburu masyarakat, dibeli di sini aman,” ujar Amaylia.

Amaylia memastikan jelang Iduladha, tidak terjadi penumpukan pembeli yang signifikan di toko ritel itu. Hal itu menunjukan aktivitas belanja masyatalat dan distribusi yang relatif terkendali.

“Aktivitas belanja tidak ada penumpukan, dan harga yang diberikan juga sesuai HET,” tegasnya.

Terakhir, Amaylia memastikan untuk barang yang dijual di toko tersebut layak untuk dikonsumsi masyarakat. Termasuk juga masa kedaluwarsa dan kesesuaian kondisi produk.

“Kita juga tadi mengecek kondisi bahan makanan yang dijual. Kalau ditemukan penyok, maka tidak boleh dijual dan perlu di-retur atau dikembalikan,” jelas Amaylia.

Di kesempatan yang sama, Store GM Lotte Grosir Samarinda Dadan Hafuddin mengatakan, pihaknya telah mempersiapkan stok Bapokting satu bulan sebelum Iduladha. Karena itu, dipastikan stok sembako aman hingga akhir Juni 2025.

“Untuk sembako, beras, gula, tepung, daging ayam sudah kita siapkan stoknya sampai akhir bulan,” kata Dadan.

Memasuki H-3 menjelang Iduladha belum ada peningkatan pembelian dari masyarakat yang berbelanja di toko ritel Lotte Grosir.

“Untuk permintaan masih stabil, tidak ada peningkatan yang drastis,” jelas Dadan Hafuddin

Penulis: Nur Asih Damayanti | Editor: Saud Rosadi | Adv Diskominfo Kaltim

Tag: Bahan PokokBapokIduladhaMinyakitaSamarinda