BALIKPAPAN.NIAGA.ASIA — Gubernur Kalimantan Timur Rudy Mas’ud meninjau pelaksanaan meal test atau uji coba konsumsi bagi jemaah Haji di Asrama Haji Batakan, Balikpapan, Selasa 22 April 2025. Kegiatan iti menjadi bagian dari rangkaian persiapan Embarkasi Balikpapan dalam menyambut musim Haji tahun ini.

Dalam peninjauan itu, Rudy menyempatkan diri melihat langsung beragam menu makanan yang disiapkan oleh maskapai Garuda Indonesia selaku penyedia layanan.

Menu yang ditampilkan mencakup makanan utama hingga camilan pendamping, yang nantinya akan dikonsumsi oleh ribuan jemaah asal Kalimantan Timur, Kalimantan Utara, Sulawesi Utara, dan Sulawesi Tengah.

“Meal test ini sangat penting. Saya titip kepada pihak katering, terutama terkait keseimbangan gizi. Mulai dari vitamin, mineral, hingga karbohidrat harus diperhatikan. Makanan harus mudah dicerna, memberi energi, dan tidak cepat basi karena jumlah jemaah yang dilayani sangat banyak,” kata Rudy.

Dia menekankan asupan makanan selama perjalanan haji berperan penting dalam menjaga kesehatan jemaah. Oleh karena itu, selain kualitas dan kandungan gizi, keamanan makanan juga menjadi perhatian utama.

Gubernur Rudy juga memastikan makanan yang disiapkan telah tersertifikasi halal, dan cocok dengan selera mayoritas jemaah asal Indonesia.

“InsyaAllah makanannya sesuai dengan tenggorokan orang Indonesia. Semuanya aman dan halal,” tegas dia

Rudy optimistis seluruh rangkaian layanan Haji, termasuk urusan konsumsi, akan berjalan lancar berkat persiapan matang dari semua pihak terkait.

Penulis: Heri | Editor: Saud Rosadi | Adv Diskominfo Kaltim

Tag: BalikpapanEmbarkasi BalikpapanHaji 2025Rudy Mas'ud