Penjual daging di pasar tradisional. Stok daging di Bontang aman hingga lebaran (foto : istimewa)

BONTANG.NIAGA.ASIA – Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan, dan Pertanian (DKP3) Bontang memastikan jika stok daging sapi yang dijual di sejumlah pasar tradisional di Kota Taman terpenuhi selama Ramadhan hingga lebaran Idul Fitri mendatang. Pasalnya, sejak awal Mei 2019 lalu, terjadi kenaikan sapi yang dipotong di Rumah Potong Hewan (RPH), dari hari-hari biasa.

Kepala Seksi Pelayanan Kesehatan Hewan DKP3, drh Riyono mengatakan, memang setiap tahunnya permintaan konsumen di pasaran selama Ramadhan hingga menjelang Idul Fitri selalu meningkat. Sehingga pihaknya sudah mengantisipasi sejak dini.

“Kalau stok kami pastikan aman. Namun memang harga saja yang biasanya sedikit naik dari hari biasa. Biasanya mulai pertengahan puasa sampai lebaran nanti, grafik jumlah permintaannya akan semakin naik,” ucapnya.

Riyono menambahkan, saat ini kondisi RPH yang berlokasi di Telihan juga telah direnovasi. Sehingga pelayanan pemotongan hewan di sana, bisa lebih maksimal dari sebelumnya.

“Sekarang lokasinya sudah lebih leluasa dan kebersihannya lebih terjamin,” pungkasnya. (adv)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *