Muhammad Faisal (tengah) ikut menyimak penjelasaan saat Bimtek Teri Crispy. (Foto : HO/Disperin Samarinda)

SAMARINDA.NIAGA.ASIA – Setelah diundur selama sebulan lebih, kegiatan Bimtek Teri Crispy, yang sedianya dilaksanakan di bulan Juli 2020 lalu, baru bisa terlaksana pada saat ini dengan memperhatikan kondisi pandemi Covid-19 di kota Samarinda, dan atas saran dari Dinas Kesehatan. Namun demikian, tetap dengan memperhatikan protokol kesehatan yang ketat.

“Kemarin, kegiatan Bimtek Pembuatan Crispy dan Iwak Rabuk ini, dibuka resmi oleh Ibu Puji Setyowati sebagai Ketua PKK Kota Samarinda. Kegiatan ini diikuti 25 orang peserta, dan berlangsung selama dua hari hingga hari ini, dengan mematuhi protokol Kesehatan,” kata Kepala Dinas Perindustrian kota Samarinda Muhammad Faisal, dalam keterangan tertulis diterima Niaga Asia, Kamis (13/8).

Faisal menerangkan, ada yang baru dalam pola kegiatan Bimtek kali ini. Yakni, pada proses penjaringan peserta dengan menggunakan metode baru melalui pola pendaftaran online. Ternyata, cara itu cukup efektif dan efesien.

“Peserta kami pilih dari yang telah mendaftar secara online. Alhamdullilah animonya cukup besar, dimana terdaftar hingga penutupan sebanyak 82 orang kemudian kami pilih sebanyak 25 orang yang hari ini mengikuti kegiatan Bimtek,” ujar Faisal, dalam sabutannya kemarin.

Kemudian, lanjut Faisal, sisanya kembali diseleksi sebanyak 25 orang lagi untuk nanti mengikuti Bimtek Pembuatan Abon Ikan pada tanggal 24-25 Agustus 2020.

Hari pertama Rabu (12/8), diisi materi dari 3 narasumber masing-masing Kadis Perindustrian Ir Rita Dinar Tiurmaida, MP dan Kezia Arum Sary, S.Ds, M.Med.Kom dari Universitas Mulawarman. Sedangkan hari ini kegiatan praktek oleh instruktur Diana, pemilik brand Dapoer Ikan Diana, seorang pelaku Industri Kecil Menengah (IKM) teri crispy di kota Samarinda.

“InsyaAllah, kami masih ada dua lagi Bimtek di bulan ini yakni Bimtek Pembuatan Abon Ikan tanggal 24-25, dan Bimtek Service HP pada tanggal 26-28 Agustus yang akan datang untuk warga kota Samarinda,” terang Faisal.

Sementara itu, Puji Setyowati mengatakan, dia menyambut baik kegiatan bermanfaat itu, walaupun dengan wanti-wanti agar terus memperhatikan protokol Kesehatan. “Kita tidak bisa juga pasrah dengan keadaan pandemi ini, tapi harus terus bergerak beraktivitas sesuai situasi dan kondisi di kota Samarinda,” ungkap Puji.

“Mari kita terus berkreatif dan berproduktif, dengan tetap memperhatikan protokol kesehatan. Saya senang dengan kegiatan Bimtek kali ini, karena saya juga penggemar ikan Teri. Apalagi peserta kali ini benar-benar murni keinginan dan minat sendiri dengan ikut mendaftar. Ini merupakan motivasi awal yang kuat untuk berhasil, sukses ya semuanya,” ujar Puji.

“Saya senang banget mengikuti kegiatan ini. Bimtek-nya keren dan sangat bermanfaat. Baik untuk mengisi waktu yang bermanfaat, juga penting sekali untuk pengembangan usaha kami. Narasumber dan instruktur sangat membimbing sekali, terima kasih,” kata salah seorang peserta Bimtek, Nila. (006)

Tag:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *